Na TV, na Internet e em revistas especializadas, é comum dizer que devemos beber essa quantidade. Então, para atingi-la, é importante tomar água inclusive quando não temos sede.
Mas o americano Aaron E. Carroll, professor de pediatria e autor de livros especializados, garante que não é bem por aí.
Apesar disso, o senso comum prevalece. E prevalece porque joga com nosso medo. A mensagem que fica em nossa cabeça é a de que, se não bebermos muitas garrafinhas por dia, teremos problemas graves de saúde. E aí, muita gente se enche de água.
Há cerca de nove anos, a revista médica britânica BMJ publicou uma lista dos mitos mais populares no mundo a respeito de saúde. E o número um dessa lista foi o de que devemos beber cerca de oito copos de água por dia.
A matéria viralizou na Internet e foi parar em outras publicações. Após alguns anos, foi publicado um livro sobre o mesmo tema, mas que, mesmo assim, não provocou grande efeito: muita gente segue preocupada com a necessidade de se encher de água.
Vamos ao ponto: a recomendação de que são necessários 2,5 litros de água por dia é correta, reconhecem os especialistas. Acontece que a maior parte dessa água chega a nós por meio dos alimentos e bebidas que já consumimos, na forma de frutas, verduras, café e chá, por exemplo.
Se às vezes você tem sede e você se sente preocupado que algo vai mal, fique tranquilo: seu corpo enviará um sinal muito, mas muito antes de uma desidratação.
Ao mesmo tempo, não existe qualquer prova contundente que sustente que, quanto mais água tomarmos, mais limpa será nossa pele ou mais saudáveis nossos rins. Ao contrário: excesso de água pode sobrecarregar os rins.
Beber muita água somente é necessário quando nosso corpo perde muito líquido: em caso de doenças, suor em excesso — caso em que vale ir a um médico fazer um exame — ou atividade física intensa. Mesmo assim, a maioria de nós anda por aí com uma garrafinha de água a tiracolo para beber ‘nos horários indicados’. As vendas de água mineral cresce a cada ano.
Se você quer beber, beba. Mas duvide de uma receita de 8 copos ‘obrigatórios’ por dia.
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